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O&CO.2010橄欖季慶典


坦白說,這品牌的價位對OBS我而言不算便宜,遲遲無法下手
所以跟JJ只能看著貓兒的文章圖片留下無限遐想...
這次的活動不但可以品嚐異國風味料理,報名費還可折抵商品消費
感覺超划算的,這麼好的活動當然得參加囉



活動中邀請了3位主廚,分別示範法式風情,義式風情以及地中海創意料理
整個料理的搭配都是使用O&CO的產品,橄欖油,醋,海鹽,蔬食醬...等等
藉由主廚們的精湛廚藝,將新鮮美味的食材搭配著頂級油醬料,
雖是簡單的料理手法卻能藉由不同的油醋醬帶出不同的風味,滿足了味蕾
只能說,美好的食材搭配好的橄欖油品及醬料,讓料理更豐富及多變化,有加乘的效果喔!!

主廚精心準備的各種搭配食材,顏色鮮豔豐富,光看就令人賞心悅目啦

【鮮嫩鮪魚佐義式油醋開胃小點】

【彩椒紅魽蔬菜塔】

【嫩牛肉鮮蔬捲】我沒吃到啦~我最愛的牛肉

【鮮蔬圓鱈佐法式無花果橄欖】
這道搭配的無花果橄欖醬也很讚喔~

【洋蔥蜜煨蔬菜卡布奇諾】這湯熱熱喝,滋味不錯呦~

【義式馬芝拉乳酪洋菇沙沙醬】

【義式番茄千層烘蛋】


【經典義式彩椒鷹嘴豆】
這道我吃了3次,沒辦法ㄚ,實在是太好吃了
 
整個試嚐過程,不管是橄欖油,醋或是果醬..每一款都很不錯..但總不可能全都買吧!(雖然很想全部打包啦,可是這樣很傷荷包耶~)
於是我跟JJ都買了櫻桃醋,我們一致認為它真的很讚,
不管是加入食材中或是單純品嚐,滋味真是沒話說
 
 


活動結束時,每位參予活動的人還得到一份O&CO貼心準備的小禮物
打開一看是法式甜品Macaron耶~我超想嚐試的甜點,今天終於讓我吃到了
口味分別是清爽薄荷&辣椒風味,是使用O&CO的風味橄欖油製作的
兩個都很好吃,但我覺得薄荷口味略勝一籌喔~

從細微的地方可以感覺到O&CO的用心,整個活動過程都讓人覺得自己彷彿是VIP一般
這次的活動讓我認識更多變的橄欖油品,也品嚐到許多美味料理
原來料理不難,只要油醋醬搭配得宜,你我也能是大廚喔
ps.感謝JJ的照片分享
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