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【澳門】誠昌飯店水蟹粥

誠昌飯店門口永遠人潮絡繹不絕,用餐需要排隊登記等待叫號,在等待的同時我們在附近小逛一下,發覺對面的小巷中也有誠昌的分店,心想或許這邊有位置不用等太久,沒想到裏頭滿座之外最重要的是這邊似乎不接受訂位,全部由總店安排入座!終於輪到我們了,依服務員指示我們穿過了廚房走出後門再右轉至隔壁,原來裡頭還有一間房供客人用餐,由此可見生意有多好。
看著MENU發覺漲價了,但既來到這一定要點水蟹粥囉~大碗MOP160,可是感覺有些失望,裡頭只有一隻水蟹而且不是很肥美肉並不多,有黃黃的蟹膏但不多稱不上濃郁,喝起來有些許螃蟹味但有些水,不夠濃稠品質似乎 打了折扣,不過真的很大一碗4個人好不容易才喝完。
豉椒炒花甲MOP55,這道不錯口味跟台菜差不多也很下飯小孩都喜歡 

瑤柱扒生菜忘了多少錢,生菜輕脆可口干貝芡汁滑潤鮮甜表現中規中矩
椒鹽海蝦 時價,但事後結帳時驚覺這盤竟然MOP200!不過蝦子大隻又新鮮肉非常有彈性,而且炸的恰到好處,加上蔥蒜辣椒拌炒是一道很夠味的下酒菜~
食後心得:這頓飯4道菜外加一瓶燕京啤酒共花費MOP649元,感覺有些小貴,在台灣同樣的菜色或許不到2000元即可吃到吧!反正難得來一趟澳門就該試試一下當地的美食小吃,或許也能品嚐到令人難忘的滋味也不一定。
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